记者昨日从开封市发改委价格信息中心了解到，今年第一季度该市肉禽类、水产品类价格持续攀升，蛋类价格由于市场供应充足而波动不大。
据了解，今年第一季度该市肉禽及其制品价格同比上涨50.2%，成为食品类中涨幅最大的类别之一。尽管去年以来各级政府采取了多种措施加大市场供应量力求平抑价格，但由于需求量的大幅增加促使价格节节攀高。与去年同期相比，猪肉价格上涨68.4%，牛肉价格上涨46%，羊肉价格上涨45%，鸡、鸭肉价格分别上涨33.1%和22.1%；水产品价格上涨16.8%，其中淡水鱼价格上涨34.9%。蛋价由于今年我市鲜蛋量供应充足，除春节前后价格有所上涨外，第一季度蛋类价格上涨0.1%，与去年同期相比基本持平。
