泌乳母猪对各种氨基酸的需要和其它阶段猪不同,在其它阶段是限制性氨基酸,但在哺乳母猪阶段就不一定是,如缬氨酸,在哺乳期间可能是限制性氨基酸,但在其它阶段不是,因哺乳母猪需要量要大得多。下表列出了不同阶段母猪氨基酸在蛋白质中所占比例。
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猪必需氨基酸需要量(占蛋白质的%含量) |
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后备猪 |
妊娠猪 |
泌乳猪 |
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组氨酸 |
1.5 |
2.1 |
1.9 |
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异亮氨酸 |
3.5 |
3.7 |
4.5 |
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亮氨酸 |
5 |
7.6 |
6.4 |
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赖氨酸 |
5.5 |
3.5 |
3.8 |
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蛋胱氨酸 |
3.1 |
2.5 |
2.5 |
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苯丙氨酸 |
3.5 |
6.3 |
6.3 |
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苏氨酸 |
3.2 |
2.8 |
2.6 |
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色氨酸 |
1 |
0.8 |
0.8 |
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缬氨酸 |
3.5 |
4.4 |
4.6 |
在表中赖氨酸和缬氨酸的比例不同比较如下:
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赖、缬比较 |
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后备猪 |
妊娠猪 |
泌乳猪 |
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赖氨酸 |
5.5 |
3.5 |
3.8 |
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缬氨酸 |
3.5 |
4.4 |
4.6 |
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赖-缬 |
2 |
-0.9 |
-0.8 |
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赖/缬 |
1.571 |
0.795 |
0.826 |
在表中可以看出,在后备阶段,赖氨酸是缬氨酸的1.57倍,而到哺乳期,赖氨酸只是缬氨酸的0.8倍,前后相差近两倍。所以在哺乳期喂妊娠料不合理,在妊娠期喂哺乳料也是不合理的,用哺乳料喂后备猪或断奶猪也是不合理的。
